Cursussen in de Italiaanse cultuur

De aanvullende cursussen in de Italiaanse keuken en wijnen, de Italiaanse handel, de Italiaanse mode, kunstgeschiedenis, schilderkunst, zijn allen korte cursussen die studenten de mogelijkheid bieden zich te verdiepen in diverse aspecten van de Italiaanse cultuur en om kennis te nemen van onderwerpen waarin ze geïnteresseerd zijn. De cursussen zullen twee keer per week plaatsvinden en iedere cursus duurt 2 uur. Dit kunnen individuele cursussen of groepscursussen zijn. Op verzoek van de studenten kunnen de programma's tevens uitgebreidt worden met nieuwe onderwerpen.  

Het programma voorziet in theoretische, klassikale, lessen om de terminologie van de Italiaanse keuken te leren kennen. Maar er zullen ook lessen bij de docent thuis plaatsvinden waar de studenten typische Italiaanse maaltijden leren voorbereiden en koken. De aanschaf van de ingrediënten en het eten van de maaltijden door de studenten voorbereid, is bij de lessen inbegrepen. Op aanvraag van de studenten is het mogelijk om bijzondere maaltijden klaar te maken. 

Het doel van de cursus is de student een basis in de commerciële terminologie mee te geven en de studenten het verloop van de diverse fases van het Italiaanse handelsleven, zowel in het bedrijfsleven als in het toerisme, te laten kennen. Het schrijven en begrijpen van zakelijke brieven, telefoongesprekken voeren, hoe zich te presenteren, hoe werk te zoeken, het oplossen van diverse problemen, het kennen van de diverse bedrijfsdocumenten, de regels en de publieke en private sectoren, al deze zaken met betrekking tot het Italiaanse bedrijfsleven zullen en kunnen aan bod komen.  

Tijdens de cursus zal er gesproken worden over het ontstaan van de “Made in Italy”, de grote Italiaanse ontwerpers, hun kenmerken, hun geschiedenis en hun verschillen. In iedere les zullen er verschillende onderwerpen zoals de terminologie, de stoffen, de accessoires, de wereld van de catwalk en de laatste trends aan bod komen. Het uiteindelijke doel van de cursus is, om met behulp van een docent die thuis is in alle gebieden van de mode, een fascinerende wereld te leren kennen.

De cursus geeft de student een blik op de kunstgeschiedenis in Florence. Florence, “een museum met een open dak” is de stad van de Renaissance. Tijdens iedere ontmoeting zal de docent een bijzondere periode van de geschiedenis, van een monument of gebouw van grote artistieke en architectonische waarde bespreken. Met behulp van de docent kan de student dan tevens enkele belangrijke Florentijnse musea bezoeken en de betekenis van de belangrijke tentoongestelde werken begrijpen.

>> Cursusprijzen <<